Gourmetrejser til Skotland

Skotland er kendt for sine fantastiske råvarer fra land og hav. Det uberørte højland og de mange frodige dale huser både får, okser og vilde dyr, og skovene er fyldt med vilde svampe og urter. Ved kysten ruller det store Atlanterhav ind, en skattekiste fyldt med fantastiske fisk og skaldyr, og fra de klare elve kommer der laks og ørred. Skotland er også en af verdens største leverandører af kartofler, og de dyrker også forskellige former for frugt og grønt. Derfor er en gourmetrejse til Skotland en fantastisk oplevelse, både hvad angår mad og drikke, for man ikke må glemme deres nationaldrik, den berømte skotske whisky, og de mange typer øl, der produceres rundt om på deres egne utallige destillerier og bryghuse.

Lad os arrangere en tur som kombinerer fantastiske kulinariske oplevelser med besøg på oldgamle slotte og slotsruiner, historiske monumenter og naturperler, som der ikke findes magen til andre steder.

Nogle af de udsøgte lokale ingredienser er:

• Aberdeen Angus-oksekød
• Højlandskvæg
• Vilde dådyr
• "Scottish Blackface"-lammekød
• Vild laks og ørred
• Vilde svampe som kantareller og Karl Johan-rørhatte
• Hummer og skælfisk

I Skotland er der mange fremragende restauranter, hvoraf en hel del har specialiseret sig i fisk og skaldyr eller vildt, og mange ligger også i fantastiske omgivelser på gamle slotte eller herregårde. En stor kulinarisk oplevelse og smukke omgivelser gør oplevelsen helstøbt og uforglemmelig.

Vi arrangerer ture præcis efter jeres ønsker og sørger for fly, transport, indkvartering, guidning, besøg på restauranter og destillerier samt til Skotlands natur- og kulturperler undervejs.

Kontakt os på info@ice-travel.dkog modtag et uforpligtende tilbud på jeres gourmetrejse til Skotland.